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Tiger Queen 2023. 11. 29. 11:42

남녀노소~ 누구나 좋아하는 오징어!!

오징어몸살을 채로 만들어서 편리하게 사용가능한

냉동 오징어몸채

우리나라 사람들이 유난히 씹는 것을 좋아하기에

오징어는 인기만점~

 

오징어몸채 / 사진출처: Tiger Seafood

 

오징어는 여느 어패류에 비해 타우린이 무려 2~3배나 많아요

타우린을 확인하실 수 있는데요

마른오징어 만져보면 손에 하얀 가루가 묻어나죠?

그것이 타우린이라네요 ㅎㅎ

이젠 손에 흰 가루가 묻어도 기분이 나쁘지 않겠어요~

 

 

오징어는 단백질의 왕입니다!!

단백질이 수산물 중 단연 으뜸!

소고기의 3배가 넘는다고요~

와우@@

이제부터 오징어 많이 챙겨서 드셔야겠죠^^

그런데~ 오징어를 손질하려면

미끄덩거리는 껍질과 지독한 냄새의 내장손질까지

안 먹고 말죠~ㅎㅎ

그래서야 되겠습니까??

 

내장제거하고 깨끗하게 세척한 후

오징어 몸살을 쓰기 편하게 채로 작업한 

타이거수산의 오징어몸채!!

사진출처: Tiger Seafood

규격은 3kg 박스포장으로 되어있답니다.

 

오징어는 중식, 한식 두루 많이 사용하는 식재료로

오징어볶음, 해물요리, 짬뽕, 오징어튀김, 오징어국, 오징어조림,

비 오는 날엔 오징어로 해물파전^^

다~~~양~~~하게 요리해서 드세요

 

삼선짜장 / 사진출처: Tiger Seafood

 

멀미가 날 때 마른오징어를 질겅질겅 씹으면 멀미예방도 된답니다.

 

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