TIGER SF

혹한의 강추위를 이겨내기 위한 또 하나의 팁!!

건강하고 맛있는 거 먹고 힘내자~ㅎㅎ

팡가시우스를 소개할게요^^

팡가시우스는 메기인데요

세계에서 12번째로 긴 강인 메콩강

풍부한 미네랄과 황토로 물 반 고기반이라고 하는 메콩강

베트남에서 온 메기살입니다~

메기는 보양식으로 이미 유명하죠

고단백의 부드러운 살로

누구나 드시기 좋고

지방이 적어

다이어트에도 좋은 ^^

중량 300up으로 30cm정도의 길이로

5kg 박스 포장 구성입니다.

(15 미 정도 보시면 되겠어요)

깨끗하게 손질하여 

개별 진공 포장으로 냉동하여

위생적이고 

필요한 만큼씩

보관이 용이합니다.

팡가시우스는 횟감이라

회로 드셔도 좋아요~

저는 팡가시우스를 구워

허브를 뿌리고 

적당한 소스와 함께 분위기 내보았어요^^

살코기라 튀김으로 

아이들 고단백 간식도 좋고

명절에 동태 전에서 

팡가시우스 전으로 ㅎ

정말 다양한 요리가 가능하죠??

입 큰 물고기 아귀를 내장 손질해서 냉동한 아구를 소개합니다.

냉동 아구는 중국에서 수입을 많이 하고 있습니다. 

주로 문등, 남통, 주산에서 아구 수입을 하는데요.

지역에 따라 해수의 염도나 수온 등의 차이도 있고

산지 공장에서 가공 방식이나 가공 기술이 달라서 가격 차이가 있습니다.

규격은 20kg 박스에 4~5 미를  선호하시고

10kg 박스에 4미, 5미, 7미도 주로 쓰십니다.

사이즈 이해를 돕기위해 사진을 첨부하였는데요

아구가 클수록 같은 무게에 수량이 적게 들어 있습니다.

토실토실 살밥이 많이 들어있는 아구는

20kg짜리로 클수록 더 살이 꽉 차 있답니다.

냉동 아구를 센 불에 화~라락 요리를 해보면~

새우나 소라, 오징어 등 다양한 해산물과 함께 곁들여서

감칠맛 나는 풍미를 함께 느껴보셔요.

찾아오시는 길