소~라~~ 소~라~~~~~
철썩이는 파도 소리를 들려주는 소라 양 나오세요!
쫄깃한 식감의 소라를 데쳐서
생와사비를 곁들인 초고추장에 ㅋ ㅑ~~
소라 좋아요~ㅎㅎ
맛있는 참소라를 소개할게요
국내 내수 시장만으로 소화시키기엔 물량이 역부족이죠
참소라는 튀르키예에서 주로 수입이 많이 되어
다들 좋아하시는 일식집에서 소라 숙회나 초밥 재료로 사용된답니다.
코로나 이후 작업여건으로 인한 공급량이 원활하지 않아 국내시장에서 찾기가 힘든 적도 있었죠
참소라는 탈각 하여 자숙처리 후 개별 냉동방식으로
10kg 박스 포장입니다.
업소에서는 박스포장으로
가정에서는 소포장으로 필요한 만큼씩만 편리하게 ~
타이거수산에서는 가능합니다!!
참소라를 통째로 간장에
간장소라장을 담그셔도 되고
빨리 드시려면 참소라 슬라이스를 이용하시면
급! 밥반찬 뚝딱~ 되겠습니다 ㅎㅎ
쫄깃쫄깃 소라의 식감 제대로 살린 간장소라장
밥도둑 맞죠~^^
소라는 크기에 따라 사이즈를 구별하는데요
아무래도 2L이나 3L 사이즈는 비싸서 호텔에서 요리용으로 사용하고
가정에서는 S사이즈나 M사이즈가 무난하다고 봅니다.
타이거수산: 참소라
소라의 껍질을 제거하고 소라 살만 자숙한 상품입니다. 터키에서 많이 생산되고 맛도 좋고 식감도 쫄깃하여 업소에서 많이 사용하는 제품입니다. 크기별로 사이즈를 구별한 벌크 구성입니다.
tiger-sf.co.kr
타이거수산: 참소라
소라의 껍질을 제거하고 소라 살만 자숙한 상품입니다. 터키에서 많이 생산되고 맛도 좋고 식감도 쫄깃하여 업소에서 많이 사용하는 제품입니다. 크기별로 사이즈를 구별한 개별 냉동 소분 포
tiger-sf.co.kr
타이거수산: 참소라슬라이스
소라의 껍질을 제거하고 소라 살만 자숙한 상품으로 참소라슬라이스입니다. 터키에서 많이 생산되고 맛도 좋고 식감도 쫄깃하여 업소에서 많이 사용하는 제품입니다. 크기별로 사이즈를 구별
tiger-sf.co.kr
'카테고리 > 연체류' 카테고리의 다른 글
| 타이거수산 > 오징어 / 오징어몸채 / 냉동오징어 / 손질오징어 / 오징어볶음 / 오징어짬뽕 (2) | 2023.11.29 |
|---|---|
| 타이거수산 > 위고둥 / 위고둥슬라이스 / 위소라 / 위소라슬라이스 / 소라 (2) | 2023.11.27 |
| 타이거수산 > 관자 / 키조개관자 / 버터구이 / 감바스 / 관자요리 / 삼합 (2) | 2023.11.14 |
| 타이거수산 > 할복오징어 / 오징어볶음 / 오삼불고기 / 오징어불고기 / 오징어숙회 (2) | 2023.11.14 |
| 타이거수산 > 낙지 ( 냉동 활낙지/ 낙지볶음/ 낙지3미/ 낙지4미/ 낙지6미/ 중국낙지/ 선도 좋은 낙지 ) (2) | 2023.10.24 |